Medialunas vegans y tecito verde =)

El otro día descongelé medialunas veganas que tenia esperándome en el freezer y merendé muy rico.
Subí una foto a 'En Transición al Veganismo' un hermoso grupo en Face y fue un éxito... pero mucho más por la taza y el Mr Tea xD

Grupo en Face

Feria Vegana - Edición Aniversario

Hoy me desperté en Morón y con pilas me fui para Caballito, dando vueltas de más porque como siempre me perdí, así y todo disfrute el fresquito que en la vereda del sol era menor.
Llegué y directo a la terraza a almorzar! Después de 2 años y medio de no comer choripan, tuve el agrado de probar uno vegano. Me gusto mucho! (mucho) Le puse una salsita verde hecha con rucula y probé el chorizo solo y con el pan y la salsita para poder dar una opinión más formada. Riquísimo!

Estaba corta de $ pero la próx voy a comprar para freezar y hacerme en casa. Con suerte el próximo guiso de los integrantes no veggies de la casa sea con estos chorizos!

Los chorizos en cuestión! del puestito Nueva Era

  Más puestos:

De este puesto riquísimo, me compré dos bombones (que ya desaparecieron),
uno relleno de maracuya y el otro de arándanos

Puesto de tecitos

En la feria anterior compré un brownie vegano con nueces en el puesto de Locura Vegana y unos bizcochitos 'de grasa' en el puesto de Federica Alma Vegana. Las dos cosas fueron un éxito. Y los bizcochitos no solo eran riquísimos sino que me comí los últimos dos 8 días después de haberlos comprado y parecían recién hechos. Así que hoy repetí la compra.

Bolsita de bizcochitos a la derecha

"Locura Vegana". En este puesto probe un pedacito de empanada
 de soja texturizada, y me compré el brownie con nueces.

 Me encanto ver la cantidad de gente que mueve la feria. Gente mayor y muchos chicos fue lo que mas me gusto ver. Y tiene que ver con que se dice que la gente mayor, que toda la vida fue omnivora es un poco más reacia al cambio alimenticio y de pensamiento en gral. Y me alegro ver chicos, porque el saber que son criados con consciencia y con amor hacia los animales me hace pensar que estamos bien encaminados y que en un futuro habrá más restaurants veganos, y comer asado y usar carteras de cuero será lo extraño.

PH: Valeria C. Manzi

Face de Feria Vegana

Carmela Cocina

Hace unas semanas atrás quise ir a cenar a este lugar que me recomendaron en uno de los grupos veggies a los que pertenezco. Cuando llegué había un show (una banda tocando) y las puertas estaban cerradas (hacía frío). Se ve que la puerta estaba trabada porque no pude entrar (ja). Termine yendo a cenar a otro restaurant que me gusta mucho ♥ y asunto resuelto... pero me quede con ganas de cenar ahi. Les mande msj por face para contarles lo que había pasado y no lo podían creer. Parece que la puerta estaba trabada con una alfombra, aunque no es seguro.

Asi que unos dias despues fui a merendar despues del laburo y luego me quede para el show y la cena.

Merienda, te negro con jengibre y medialunas. De lectura Liniers y musica de fondo a cargo de Joss Stone (sino me equivoco el primer cd)

Libritos a disposición del comensal:

Y la cena en cuestión: Arroz integral con salteado de verduras y limonada con jengibre.

Riquísimo!!

Hubo entrada de papas con mayonesa de zanahoria, que no sobrevivió antes de sacar la foto. Y un budin de pan de postre al que le ocurrió lo mismo =D!

PH: Valeria C. Manzi

El face de Carmela Cocina

El Medio Ambiente esta en tu plato

La producción de animales para su consumo es la principal fuente terrestre de contaminación de los mares y océanos.

Da igual que estén enfermos si siguen siendo aptos para el consumo y, en esas condiciones, suelen estarlo. Su alimentación está pensada para acortar los periodos vitales, separar a las crías de sus madres, engordarlas para ir al matadero con solo unos días o unas semanas de vida, y prevenir o atajar enfermedades habituales en los centros de explotación. Desde que nacen hasta que mueren, los animales criados en la ganadería industrial son alimentados con exceso de nutrientes, antibióticos y hormonas que convierten sus excrementos en auténtico veneno para el terreno y para las aguas.

Es un modelo que nos quiere hacer creer que no hay alternativa, aunque los doctores Colin Campbell y Caldwell Esselstyn demostraron en amplios estudios médicos, recogidos en el documental Forks over knives (http://www.forksoverknives.com/), la relación directa entre la alimentación y la salud, entre el consumo de carne y la aparición y el tratamiento de las enfermedades más comunes en nuestra sociedad: trastornos cardiovasculares, determinados tipos de cáncer, diabetes o exceso de colesterol, por ejemplo.

Articulo Completo

They were right. I do go berzerk.

El año pasado...no, el anterior me recomendaron esta peli: "Moonrise Kingdom". Me encanto. Tanto que la vi tres veces en el cine. La fotografía es increíble, la historia simple y hermosa y disfrute mucho el soundtrack. Así conocí al director Wes Anderson.
Esta pintura me encanto y hoy la comparto.

Review:
Internet Movie Database
Peli sin subtitulos:
Moonrise Kingdom

Extracto perdido y encontrado

En invierno y en otoño solamente podemos enamorarnos de una persona.
Yo intenté estar enamorada de más de un chico en los meses fríos del año, pero no se puede: el cuerpo te pide un amor solo y también te pide chocolate aireado.
En verano, siempre te enamorás de dos, no falla nunca, y además esas personas se conocen entre ellas y es un desastre. ¡Pero en primavera es peor! Hay gente que se enamora de cuatro o cinco al mismo tiempo. Si te pasa eso, lo mejor es que no elijas. Quedáte sin hacer nada hasta que llegue el otoño. Justo cuando se caiga la primera hoja de los árboles, ese día, preguntate de verdad quién querrías que te estuviera abrazando. Y vas a ver que aparece una sola persona en tu imaginación".

Her

Querida Catherine. He estado sentado aquí pensando en todas las cosas por las que quiero disculparme... Todo el dolor que nos causamos mutuamente. De todo por lo que te culpé. Todo lo que necesitaba que fueras o dijeras. Lamento eso. Siempre te amaré por qué crecimos juntos. Y me ayudaste a ser quien soy. Solo quería que supieras... que siempre habrá una parte de ti dentro de mí. Y estoy agradecido por eso. En quien sea que te conviertas... y donde sea que te encuentres en el mundo...te envió mi amor.
Eres mi amiga hasta el final.
Con amor, Theodore

Muy buen fotografía, guión y soundtrack.
Super recomendada.
Her (2013) IMBD

Ver peli online subtitulada